“In Twente hebben we het wel een beetje uitgespeeld, dus zoeken we het buiten de regio. In Zwolle zie ik veel potentie”, zegt Pieter van der Poel. De Hengelose ijsfamilie opent binnenkort een ijssalon in onze stad. Daarmee is hij in korte tijd al de derde Twentse ondernemer die een zaak in Zwolle gaat openen.