Jaap Ymker gaat niet gauw een uitdaging uit de weg. De 36-jarige inwoner van Lemelerveld liep al eens de loodzware Jungfrau marathon en voor een pittige fietstocht draait de geboren Apeldoorner zijn hand ook niet om. En daarom staat hij deze zaterdag in Zeeland aan de start bij het Nederlands kampioenschap tegenwindfietsen: 8,5 km over de Oosterscheldekering bij Neeltje Jans.