Door de enorme hype is matcha nauwelijks meer aan te slepen, merken ze ook in Zwolle: ‘Een van de duurste drankjes’

Zwolse ondernemers merken dat de wereldwijde matchacrisis ook hun klanten treft. Door een enorme hype is de Japanse groene theesoort nauwelijks aan te slepen. Het dreigende gevolg: lege schappen, prijsstijgingen en de opkomst van ‘nepmatcha’.